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葡萄酒瓶也疯狂,那些意想不到的葡萄酒瓶!

葡萄酒杂志 2020-10-16 15:59:05

葡萄酒的世界里,有趣的事情实在是太多了。光是葡萄酒瓶都够我们愉快的玩上一会了。酒友们,小编先考考大家看瓶识酒的能力,下面八款经典的葡萄酒瓶你都认识哪些呢 ?


--答案在文末


都回答上了?如果你能很快的说出上述瓶型的名字和它们所代表的经典大产区,那恭喜你!不得不说你对葡萄酒还是挺了解的嘛。上述的酒瓶模型分别来自法国的不同产区,而且很大程度上也成了这些产区的标志性瓶型,同时,也被很多国家的酒庄模仿。


如今,随着葡萄酒文化的沉淀和制造工艺的发展,葡萄酒瓶不仅仅是用来装载葡萄酒,或多或少,还能够向大家透露瓶中酒可能来自的产区和所具有的风格呢,多一个判断的参考。


在许多新世界的酒庄,像南非,美洲,澳大利亚等国的酒庄在选择酒瓶的时候,都喜欢选择一些跟他们葡萄酒风格相似的产区瓶型来装载他们的葡萄酒。酒庄认为他们酒的风格与勃艮第的葡萄酒风格类似,就会选择勃艮第型的酒瓶来灌装他们的酒。


细心留意,我们还可以发现很多有趣的事情:香槟(起泡酒)的瓶子会比一般的酒瓶更加厚重,凹槽也比较大,主要是要防止酒瓶爆裂,但也有例外,高大上的路易王妃水晶香槟就是透明瓶身和平底的;桃红葡萄酒则常常用透明的酒瓶装瓶,这样看起来更诱人一些,而红葡萄酒的酒瓶一般都是有色的(黑绿色、棕色等),防止光照污染;陈年的波特酒瓶,瓶颈会多出一个圆形的凸起,倒酒的时候能起到隔绝沉淀物的作用;加州的黑皮诺会使用黑皮诺原产地勃艮第瓶型来灌装;受勃艮第的出色霞多丽佳酿影响,其他产区的霞多丽葡萄酒也习惯用勃艮第型酒瓶来灌装,而用梅洛和赤霞珠酿造的葡萄酒常常出现在经典的波尔多型酒瓶里,等等。

其实,除了法国这些常见的葡萄酒瓶之外,在其他国家(德国,意大利,葡萄牙等),某些特定的产区,我们还能看见一些非常特别的酒瓶,只是它们的使用范围没那么广泛,有些逐渐地被替代,甚至已经消失不见。但是作为励志成为葡萄酒骨灰级爱好者的我们,还是需要知道一下的。比如:世界最古老的贵腐酒,匈牙利的长脖子短身的托卡伊(Tokaji);德国的弗兰克尼亚(Franconia)的扁又圆的酒瓶Bocksbeutel;意大利的基安蒂(Chianti)传统的草编大圆肚酒瓶Fiasco,但因为成本和某些原因,传统Fiasco这样的瓶子已经很少见了,不过有些酒庄用环保纸条将酒肚一层层的围绕起来的瓶子,也有异曲同工之处,像是鲁芬诺酒庄Fiasco版的超级基安蒂DOCG。


然而,对于酒瓶的选择,除了有些特定的产区会有相应的法律约束以外(如:阿尔萨斯的雷司令,必须用阿尔萨斯型的长条型酒瓶,汝拉的黄酒必须使用Clavelin瓶子),大多数还是比较自由的,酒庄不一定非要使用千篇一律的瓶型,像波尔多的侯伯爵酒庄就任性没有使用现在流行的高肩长身的波尔多型酒瓶,而是采用了肩膀大下身小的旧时波尔多酒瓶型。因此,有时候个别酒庄还会选择一些更加与众不同的酒瓶,彰显其个性,从而达到某些特殊的市场推广目的。


于是,就出现了以下系列疯狂的酒瓶。真的不是小编P图,它们天生就长这样:

      

                                                        

铠甲香槟


     


身穿一身盔甲的香槟酒,给人勇士般的感觉。相互交错的再生铜,交织出大小不一的格子,瓶身和酒体的颜色从中透视出来,十分特别。铜制的表面据说还可以延长香槟的冷藏状态,开瓶倒酒的时候应该也不会滑手了吧,就是不知道会不会划到手。



带有手印的酒瓶

这,可能要怪酒瓶生产商的工人吧!把手印都按到酒瓶身上了。把这款酒握在手中,不知道的人,都以为是你将葡萄酒瓶压成这样的吧,好拉风!这被称为“上帝之手”的酒瓶,受到了很多国人的追捧。



葡萄酒中的舞者


不久前,张裕集团收购的超级波尔多苔丝藤酒庄(Chateau Techeny)推出了一款造型独特的酒瓶,称为“扭扭瓶”。扭曲的瓶身,像是一个舞者正在扭动着她的身躯,或者又像一正在融化的酒瓶,让人总有种未饮先醉的感觉,识别度及其高呀,有木有,这个创意小编服了!把这些“扭扭瓶”聚集起来,估计就是一场广场舞表演。




歪脖子酒瓶


相信这款酒,大家都不会太陌生吧,法国葡萄酒,销量超级好,据说世界上每三秒就能卖出去一瓶。只是这酒瓶大概是专治颈椎病吧,让人不由自足的歪着脑袋看瓶子。有人说,喝醉了的时候看酒瓶,歪的部分会变直。



“方”酒瓶


曾几度,一直都以为这是款橄榄油!直到上到它们的官网,才敢确定,这真的是用来装载葡萄酒的瓶子。四四方方的酒瓶,同等量的情况下,比一般传统的酒瓶更佳节约空间。不过,完全颠覆小编对葡萄酒瓶应该拥有的弧度美!



喵迷专用酒瓶


真的,它也是一款葡萄酒。明明没有酒标,还长着一副憨厚逗人的外表,但它却真的是一款来自德国摩泽尔的雷司令。大概这个与众不同的外形就是作为酒标来使用的吧。识别度满分,这大概是喵迷们的专用酒吧!



歪酒瓶


小编深深地被它那磨砂的肌肤和扭曲的身型所折服。瓶子,你究竟是怎么了,为何如此沧桑和扭曲!明明可以靠外貌吸引人,它却偏要靠才华。这款酒曾经还获得了“酒神”帕克高达90分的评价,在世界范围内都有着不错评价。



与时俱进,玩的就是高科技和绿色环保。未来的葡萄酒瓶会长这样?



环保实用性款


看完上图,大家发现酒瓶在哪里了吗?对的,就是那款躺在纸盒里的葡萄酒,惊呆了吧!这还是酒瓶吗?这是一位英国小伙子针对英国家庭邮箱卡槽而制定的扁平型酒瓶,为的是服务线上交易葡萄酒之后,主人不在家,酒也能通过门上的信箱卡槽放到家中!这也大概是世界最柔韧的酒瓶了,因为它是环保型塑料材质的。为这种服务和环保意识点个赞。



高科技款


集高科技于一身的葡萄酒瓶,这是要逆天了吧,隐约有种黑暗帝国的既视感!这种酒瓶的亮点在于酒瓶分成两部分,中间黑色的外壳是可以触屏的,喝酒的过程中还可以了解酒庄的信息,打分,购买。需要更换的是它的瓶心(四周银色的瓶子),瓶子上也贴有不同酒庄的相应酒标。这种瓶子的另一个特点是自带保鲜的功能,一次喝不完也没关系,赞。


真是林子大了,什么样的酒瓶子都会有!以上便是小编收集的部分疯狂的酒瓶,但形形色色的酒瓶那只这些,长相奇特的酒瓶,酒友们又见过哪些,留言与大家分享一下吧!


特色的酒瓶毫无疑问能够第一时间吸引人们的眼球,但小编也希望酒庄们也能够确保这瓶中酒的质量同样出色过人,只有这样才能够真真正正地生产出大众津津乐道的美酒佳酿。



答案公布:


第一款瓶型:波尔多瓶,使用最广泛的酒瓶。特点,肩高大,身长。许多新世界地的波尔多混酿风格的酒都是使用这种瓶型,高质量的基安蒂酒也常用这种瓶型。


第二款瓶型:香槟瓶,比一般的葡萄酒瓶较厚重,斜肩,瓶口与一般型葡萄酒不同,很容易辨认。除香槟外,其他起泡酒也大多数都是使用同样的款式。


第三款瓶型:勃艮第瓶,斜肩稍窄,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀,瓶身较圆,瓶身呈深绿色(红白葡萄酒都适用)。法国卢瓦河和朗多克产区也常用这种瓶型。


第四款瓶型:霍克瓶/阿尔萨斯瓶,长笛型,又高又细,识别度也特别高。常出现在法国阿尔萨斯和德国莫泽尔。


第五款瓶型:罗纳河瓶,类似于勃艮第瓶,但稍小一点,常印有徽章。


第六款瓶型:汝拉黄酒瓶(clavelin),矮胖的酒瓶,这是法国汝拉黄酒规定必须使用的瓶型,约620毫升。


第七,八款瓶型:这两款瓶型都是来自法国南部的普罗旺斯瓶产区。第七款瓶型,像古代西方女子穿紧身胸衣的形状。但目前在普罗旺斯常看见的还是波尔多型酒瓶居多。





编 |  魏耀宇

图片来源于网络



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