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2017年世界葡萄酒生产概况

葡萄酒资讯 2020-10-24 07:45:37

世界葡萄酒产量

据OIV最新统计,2017年世界葡萄酒产量预计为246.7亿升,比2016年下降8.2%,是自上世纪60年代初期以来葡萄酒产量最低的一年。从近期看,只有1991年和1994年的产量接近这一低水平。2000年以来世界葡萄酒产量波动见图1。


图1 世界葡萄酒生产趋势

欧盟葡萄酒产量

在欧盟,霜冻、干旱等特殊天气对2017年葡萄酒产量产生显著影响,产量创历史新低。收获量将比上年下降15%,预计为140.7亿升(不包括果汁和未发酵汁),与2016年相比减少了24.0亿升。

2017年欧洲主要生产国的收成非常低。与2016年相比,意大利产量(39.3亿升)减少23%,法国产量(36.7亿升)减少19%,西班牙产量(33.5亿升)减少15%。

欧盟大部分国家葡萄酒产量都有下降:德国和希腊产量分别为8.1亿升(减少10%)和2.5亿升(减少5%);保加利亚产量为1.1亿升(减少2%),比2014年产量还要低;只有葡萄牙(6.6亿升)、罗马尼亚(5.3亿升)、匈牙利(2.9亿升)和奥地利(2.4亿升)葡萄酒产量有所增加。

欧盟以外国家的葡萄酒产量

2017年欧盟以外的主要葡萄酒生产国产量保持稳定。美国产量23.3亿升(减少1%),连续第二年达到较高水平,但这个数据并没有考虑2017年10月加州火灾的潜在影响。

2017年,阿根廷葡萄酒产量将达到11.8亿升(增加25%);智利葡萄酒产量再次下滑,约为9.5亿升,比2016年的10.1亿升减少6.4%;而巴西产量预计高达3.4亿升,比2016年增加169%,这主要是因为2016年巴西葡萄酒产量非常低,仅1.3亿升;南非产量为10.8亿升,比2016年略微增加。

澳大利亚产量达到13.9亿升,比2016年增加了6%,连续第3年上涨。新西兰产量虽然比2016年下降9%,但仍然保持2.9亿升的较高水平,见表3。


注:表中所提供的是葡萄酒产量(不包括果汁和未发酵汁)超过1亿升的国家;本结果根据美国农业部的数据进行估算;*表示2017年数据尚未公布的国家。

(来源 : 中外葡萄与葡萄酒)