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爱喝葡萄酒的你是否研究过葡萄酒瓶?

山图酒业 2020-07-01 06:47:08


笑傲江湖里祖千秋对令狐冲说

饮酒须得讲究酒具

喝甚么酒,用甚么酒杯

喝葡萄酒得用夜光杯


其实不仅酒具

葡萄酒的瓶型其实都大有讲究!

那么各色瓶子是商家任性设计

还是背后有什么故事呢?

今天小图给大家科普下常见葡萄酒瓶吧~


为什么会有不同的酒瓶出现呢?

酒瓶的形状是酒的历史和文化形成的

当然还取决于玻璃制造的工艺技术和市场营销





勃艮第瓶


发明于19世纪的勃艮第瓶,浅绿色,圆瓶身,窄瓶肩,线条柔和流畅,优雅范十足。据说是当时为了方便工人吹制,特意设计成这种线条流畅的形状。勃艮第瓶除了本身产区使用之外,美国、澳洲、新西兰、智利等地的葡萄酒也常选用该瓶型。





波尔多瓶

波尔多瓶紧接着勃艮第瓶出现,是现在最为常见的主流瓶子。高瓶肩,宽肩头,笔直身躯,有棱有角,如同穿了西装一样笔挺。暗绿色的波尔多酒瓶被用于装红葡萄酒,浅绿色或透明色被用于装白葡萄酒波尔多酒瓶名声响亮,很多非波尔多地区的葡萄酒也会用到波尔多酒瓶。



山图tu88就是波尔多瓶




罗纳河谷瓶


 罗纳河谷瓶与勃艮第瓶相似,略高略瘦,更苗条,瓶颈更长,瓶肩的线条也更有棱角一些。瓶肩下方位置常有压印的浮雕或盾形徽章。罗纳河谷瓶有绿色和透明两种颜色,绿色用来装红葡萄酒,透明色用来装白葡萄酒或者桃红葡萄酒。除了罗纳河谷地区以外,也常见于西拉、歌海娜、慕合怀特等品种的葡萄酒。






摩泽尔瓶/阿尔萨斯瓶

 

与波尔多瓶、勃艮第瓶一起成为世界三大主流的葡萄酒瓶型的摩泽尔瓶/阿尔萨斯瓶,瓶身纤细轻薄,瓶颈长,线条流畅。酒瓶瓶底没有凹槽,因为它出生的使命之一就是为了河运时更高效——平底与纤长瓶身,船舱就能多装酒,当然,因路程平稳许多,所以瓶身更加轻薄。




莱茵瓶

 

长相上几乎是摩泽尔瓶/阿尔萨斯瓶的双胞胎,纤长、轻薄,有一点点凹槽或没有凹槽,颜色为棕色的。莱茵瓶来自一个叫霍克海姆的德国小镇,所以也可以被称作霍克瓶。




香槟瓶

  

香槟瓶跟勃艮第瓶有点相似,更大,更结实,凹槽深,瓶壁厚,这样才能承受瓶内高压(起泡酒中含有二氧化碳,瓶内压强为3-5个大气压),胖和重,专门为香槟设计。


除了上述常见葡萄酒酒瓶之外,还有半瓶装的甜酒瓶、加强波尔多瓶、旧式瓶、汝拉瓶、基安蒂瓶、圆扁瓶、普罗旺斯丘瓶、智利瓶/阿根廷瓶等等~




不过对大家来说

能认得几个主流瓶型就行了

最后来一道随堂测验:

山图TU118是什么瓶型?