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【尝遍世界红酒】酒款鉴赏2-3:拉雅酒庄干红葡萄酒

红酒世界网 2020-06-29 14:07:59

酒款名称:拉雅酒庄干红葡萄酒(Chateau la Haye, Saint-Estephe, France)


这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄——拉雅酒庄的正牌酒。据相传,16世纪时期,拉雅酒庄曾经是法国国王亨利二世(Henri II)及其情妇黛安·德·波迪耶夫人(Diane de Poitiers)出门狩猎时的临时府邸。每年当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工的方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄汁会转入法国橡木桶中熟成12-14个月,最后在酒庄内装瓶。酒庄出产的正牌葡萄酒年平均产量为90,000瓶,该酒是由梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet franc)、赤霞珠(Cabernet sauvignon)和味而多(Petit verdot)混合调配而成,口感浓郁,层次丰富。


专业酒评:这款2009年份拉雅酒庄红葡萄酒散发着黑色水果、甘草和浆果的芳香,酒体中等,单宁强劲,酸度中等,是一款具有典型梅多克风格的红葡萄酒。——《葡萄酒观察家》


权威评分:

《葡萄酒观察家》评分:85-88分(满分100分)


酒庄简介:拉雅酒庄(Chateau la Haye)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。酒庄距今已经有近450年的历史了,其葡萄园的历史记录最早可以追溯至1557年。在那一年,让娜女士(Lady Jeanne)将酒庄卖给了伯纳德·雷萨克·加诺(Sir Bernard Leyssac Janot)先生。后来,圣·阿福里克(Saint Affrique)家族经营酒庄长达370年之久。2012年,克里斯·加顿(Chris Cardon)购得了酒庄,并成为酒庄的新东家。


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