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【促销】波尔多右岸波美侯百年历史名庄精品干红,限售 138 瓶

红酒百科全书 2021-01-11 07:28:30

还在为选择一款进阶好酒、又考虑荷包够不够而烦恼吗?今天推荐的是 2013 年费提古霍酒庄干红包你满意,它的亮点有:


  • 产自波尔多最贵的葡萄酒产区波美侯(Pomerol),这也是“酒王之王”柏图斯(Petrus)的故乡;

  • 费提古霍酒庄是波美侯百年历史精品名庄;

  • 红黑金的超高颜值,漂亮得不像实力派;

  • 法国直采,特价促销,绝高性价比!


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想要了解 2013 年费提古霍酒庄干红(Chateau Feytit-Guillot),这些故事等着你去探索。

1、波美侯:波尔多最贵的葡萄酒产区,“酒王之王”诞生之地

此酒产自波美侯。波美侯是波尔多右岸最著名的产区之一,从历史到风土都是在全球十分闪耀的顶级产区。



(1)波美侯葡萄种植和酿酒史十分悠久,可追溯到罗马时期。


(2)波美侯的葡萄种植总面积仅为 800 公顷左右,还不如波尔多左岸的一个村庄大,如波亚克村(Pauillac)的种植面积为 1,250 公顷。相对整个波尔多的 12 万公顷,波美侯面积不到其 1%。

这里聚集了不少波尔多最顶级的小型酒庄,如波尔多均价最贵的葡萄酒、号称“酒王之王”的柏图斯和车库酒鼻祖的里鹏(Le Pin)。这些波美侯顶级酒的价格动辄每瓶上万元,就连普通波美侯葡萄酒市场零售均价一般也在 300 元以上/瓶。

同时,波美侯每个酒庄每年大概只有几百箱的产量,相比左岸的一些酒庄(每年产量动辄几万箱)简直是沧海一粟。因此,波美侯葡萄酒一直供不应求,分配到每个国家的数量极少,价格自然不菲。

(3)据法国土地治理和乡村建设组织统计显示:波美侯产区葡萄园平均地价基本也是波尔多最贵的,为 90 万欧元/公顷,而临近的圣埃美隆(St-Emilion)产区的均价只有 22 万欧元/公顷,左岸的圣爱斯泰夫(St-Estephe)的均价也仅为 35 万欧元/公顷。

(4)波美侯 AOC 的标准是整个波尔多红葡萄酒中最严格的,比左岸最顶级的波亚克(Pauillac)等村庄 AOC 的标准还苛刻。例如,波亚克 AOC 的最大产量不能高于 5,700 升/公顷,而波美侯 AOC 的最大产量不能高于 4,900 升/公顷。

(5)波美侯产区的风土也时相当卓越的。土壤以排水性良好的砾石和含铁的黏土为主,经上千年筛选出了最适合当地风土的梅洛、品丽珠等葡萄品种,为酿造出优质酒打下了坚实基础。而且波美侯酿造的红葡萄酒既有勃艮第的精致、梅多克的骨架,又有与之毗邻的圣埃美隆的柔美,是内行人必喝的高端葡萄酒。


2、费提古霍酒庄:波美侯百年历史精品名庄

费提古霍酒庄坐落于波尔多右岸的顶级产区波美侯,是一家精品小酒庄。酒庄创建于 1914 年,距今已经超过 100 年,期间积累了相当深厚的酿酒经验和实力。目前,酒庄由 Jerome Riviere 负责经营和管理,同时他也是这酒庄的酿酒师。

费提古霍酒庄的葡萄园很小,仅 1.3 公顷,所以产量极少,如这款 2013 年份酒的产量只有 4,500 升/公顷(比法定的 4,900 升/公顷还要少),换算下来仅约 1,300 箱,实为稀品。

葡萄园内土壤是混合砾石、黏土、沙石的土质,其中砾石排水性良好,黏土具有很强保水保肥能力,非常适合种植梅洛(Merlot)。这里种植有 70% 梅洛、30% 品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤平均树龄为 45 年。

3、梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成,梅洛为主

此酒由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成,其中梅洛为主。梅洛在波美侯产区葡萄品种中占据着最重要的地位,是它酿造出了波尔多右岸最具代表性的红葡萄酒,波美侯的梅洛葡萄酒也是世界梅洛葡萄酒的绝对典范。

梅洛较早熟,带有丰富果味,用它酿造的葡萄酒通常酒体丰满,酒精度略高,单宁含量略低,口感顺滑,似女性般优雅柔美,且陈年潜力强。通常,梅洛会与品丽珠进行混酿,为梅洛增添了芳香,酒体在轻盈和适中之间。而少量赤霞珠的加入,也能赋予葡萄酒更多的单宁,给整体予以支撑。

4、手工采摘葡萄,法国橡木桶陈年 18 个月,酿造颇为用心

此酒酿酒葡萄皆产自酒庄自有的葡萄园,葡萄经手工采摘,再经人工仔细筛选,随后去梗破皮,在不锈钢罐中控温发酵,发酵后葡萄酒将在法式橡木桶中陈年 18 个月,其中 1/3 为新桶。长时间的橡木桶陈年使得葡萄酒颜色更加稳定,风味更加复杂,口感更加醇厚。装瓶后,葡萄酒在酒庄酒窖中陈年。


5、红酒百科全书全体编辑品鉴评测:一个有雨有肉的晚上,和你分一瓶波美侯

此酒呈宝石红,带有浓郁的黑樱桃、黑莓、李子、西梅的香气,随后散发松露、巧克力等香气。入口酸度适宜,单宁细腻顺滑,酒体饱满,回味悠长,夹杂着香料和烟熏气息,均衡又有层次。它就似江南女子,楚楚动人,散发着只属于波美侯的似水柔情。

冯唐曾在诗中这么说:“一个有雨有肉的晚上,和你分一瓶酒”。我想,和心爱的人儿在一个有雨有肉的晚上,分享一瓶波美侯,想想都美妙啊。你若是一个人,放上一首慵懒的爵士,小饮几口柔顺又饱满的波美侯,那也很惬意。

6、一瓶好酒,能让你的生活更加精致性感

我很佩服一种人,比如《欢乐颂》中的安迪和樊胜美,即使生活再难,也不害怕,不管在怎样的处境里,都热爱生活,努力过得更舒适,更有品位,那种精致到骨子里的生活态度,懂得经营好生活里的衣食住行的生活理念,最是让人敬佩。和姐妹聊天,一杯好酒就更能打开话匣子,提升自己的幸福感。热爱生活,享受生活,其实很简单。

7、波美侯葡萄酒:有品位的进阶酒之选,懂酒之人的上等之选

很多人喝葡萄酒都是从波尔多开始,尤其是左岸梅多克的葡萄酒。喝的时间长了,懂得多了,就会开始往其它小众精品产区挖掘好酒。其中,波美侯就是相当有品位的进阶酒之选,对于以柏图斯和里鹏为代表的波美侯,懂酒和专业人士都非常欣赏,它与左岸截然不同的柔美风格也能让你领略波尔多的另一种魅力。开瓶波美侯,开始你的葡萄酒进阶之路吧。


8、Mis En Bouteille Au Chateau:酒庄装瓶,品质更有保障

有注意到酒标下方的加粗黑色字体  Mis En Bouteille Au Chateau 吗?这是酒庄装瓶之意,说明酒庄有自己的葡萄园,其酿造、木桶陈酿和灌装也在自己的葡萄园内完成。在同一生产商所有的葡萄酒中,由酒庄装瓶的葡萄酒一般品质较高。在波尔多,只有酒庄的正牌酒才会使用这种字样。而非酒庄装瓶的葡萄酒,一般要把酒运到有灌装线条件的地方灌装,运输过程中葡萄酒有受损的风险,因此标“Mis En Bouteille Au Chateau”的酒一般酒质更可靠。


9、红黑金搭配的超高颜值,堪称艺术品!

第一次看到这款酒,就被它的颜值惊艳到了(没办法我是颜狗)!红色的瓶封,黑色为底的酒标,上面是烫金文字,年份、酒庄、产区等信息清清楚楚,太好看,太高级了!追求细节,从不含糊,不仅酒好,酒标设计也走在时尚前沿,这便是波美侯精品名庄的追求:你收到的不仅是一款美酒,还是一件漂亮的艺术品。


10、红酒百科全书海外直采的精品酒,来源靠谱,价格实惠!


此酒就是我们海外直采的一款精品酒。秉着“让广大酒友以最实惠的价格喝遍全球经典产区的经典葡萄酒”的理念,从去年起,红酒百科全书就开启了海外直采模式。我们志在做国内最专业、最贴心的“搬运工”,让您足不出户轻松享用美酒。从团队到发货,我们的直采都保持着高度的专业水准。


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11、2013 年费提古霍酒庄干红基本信息

  • 葡萄品种:梅洛、品丽珠和赤霞珠

  • 产地:法国波尔多波美侯

  • 类型:干红

  • 年份:2013 年

  • 酒精度:13%

  • 包装:750mL/瓶,6 瓶/纸箱,横放

  • 适饮期:现在,也可继续窖藏数年

  • 醒酒时间: 1 小时

  • 侍酒温度:16-18℃

  • 配餐:牛排、烤肉

  • 其他:软木塞


12、大多普通波美侯葡萄酒要 300 元/瓶,此酒每瓶低至 202 元!

为了让广大酒粉生活得更好,红酒百科全书一直在努力成为最好、最专业的,然后帮助你选择更具性价比的经典美酒,过上更精致的生活。

前文也提到了,波美侯在市场上一直是供不应求的状况,卖一瓶少一瓶。普通的波美侯葡萄酒市场零售均价一般也在 300 元以上/瓶。但是我们的价格可谓相当给力!

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