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【2015年期酒大师品鉴(15)】:2015年份靓茨伯庄园红葡萄酒

红酒世界网 2020-10-16 15:37:57

期酒品鉴

2015年份靓茨伯庄园红葡萄酒

Chateau Lynch Bages, Pauillac, France 2015 



这是一款来自法国波尔多(Bordeaux)波雅克(Pauillac) 产区的红葡萄酒,由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)混酿而成。该酒获得《葡萄酒倡导家》 (Wine Advocate) 93-95分、《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator) 92-95分、詹姆斯·萨克林 (James Suckling)95-96分以及李志延 (Jeannie Cho Lee)94分的高分评价。


大师酒评

葡萄酒倡导家

(WA, Wine Advocate)

这款2015年的靓茨伯由70%赤霞珠、24%梅洛、4%品丽珠和2%味而多调配而成,果实从9月23日开始采摘,持续到10月2日,葡萄酒在75%新橡木桶中熟成。该酒香气极其纯净、芬芳,散发着花香、黑莓、野草莓、花岗岩和雪松的气息,是一款风格典型的波雅克村葡萄酒。酒体中等,单宁颗粒精细,强劲的柑橘类果味为此酒带来张力与满满的清新感。作为今天第一款品尝的酒,它瞬间令口腔清新,香气散尽后,口腔中仍充满活力。这是一款卓越、顶级的靓茨伯,值得瓶陈8-10年,然后可在3年或更长时间内畅享此酒。

The 2015 Lynch Bages is a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that was picked from 23 September until 2 October, matured in 75% new oak. There is an overwhelming sense of purity on the nose: perfumed, almost floral blackberry, wild strawberry, graphite and cedar scents, unmistakably Pauillac in style. The palate is medium-bodied with fine-grain tannin, a keen citrus thread that impart tension and ample freshness. Tasting this as the first wine of the day, it instantly refreshes the mouth and leaves it tingling with energy after it has departed. This is an excellent, top-grade Lynch Bages that deserves 8-10 years in bottle and then will offer three decade of pleasure, maybe more.



葡萄酒观察家

(WS,Wine Spectator)


这款葡萄酒充满多汁加仑、黑樱桃和黑莓的果香,并伴有温暖石头和花岗岩的气息。余味中带有动人的甘香科味,丰满、协调。该酒非常浓郁、甜腻,结构柔顺,酒液在口腔中美妙地滑动。

This is packed with juicy currant, black cherry and blackberry fruit carried by warm stone and graphite notes. Offers lovely sweet spice hints through the finish, which is fleshy and integrated. Really sappy and intense, yet the smooth structure lets it all glide through beautifully.



詹姆斯·萨克林

James Suckling


这款靓茨伯的风格非常经典,果味相当成熟,结构平衡,酒体丰满,单宁坚实耐嚼,同时精致细腻,酒精度和果香的浓郁度较其他顶级年份要低,使这款酒尝起来清新、有活力。。

Very classic styled Lynch with pretty ripe fruit and tannin balanced. Full body, firm and chewy tannins yet polished and refined. Alcohol and fruit balance are lower than other top years and give this wine freshness and energy.



李志

(Jeannie Cho Lee)


这款葡萄酒散发迷人的雪松、紫罗兰和黑醋栗的香气,口感丰腴、醇厚,深色莓果的风味富有层次。该酒单宁充沛,处理得宜,余味相当悠长,是一款让人惊叹的靓茨伯干红。

Attractive aromatics of cedar, violets and cassis. The palate is sumptuous, generous and layered with dark berry flavors. Tannins are generous and well handled. A wonderful Lynch Bages with a fairly long finish.


产区介绍




波雅克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个,这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。


波雅克村葡萄园面积约达1,100公顷,种植的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多等,其中赤霞珠是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。在波雅克村,每家酒庄的葡萄园往往都位于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件。


酒庄简介




靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)位于法国波尔多产区波雅克村,1855年被评为五级酒庄,不过1980年以来其名声日盛,酒质已相当于一家二级酒庄的水平。1985年靓茨伯成为香港国泰航空公司(Cathay Pacific)头等舱的指定用酒。靓茨伯酒庄的葡萄酒主要以赤霞珠酿造而成,有着深沉厚实的颜色、芬芳宜人的香味,浓郁而平衡的单宁,强而有力的酒体,非常适合陈年。到90年代时,酒庄出产的酒已经达到了“超二级酒庄”的水平。一般波尔多酒庄的检验标准是看其在不好的年份的表现,比如说比较多雨的1992年和1993年两个年份,靓茨伯酒庄酒整两年却表现优秀,由此也可以看出酒庄的实力。


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