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酒公子·荐酒 澳洲最好的美乐葡萄酒 用一支好酒,跟2016说再见

jiugongzi_wine 2020-10-16 16:22:49



2016年最后一支美酒,酒公子诚心之荐—— Irvine Estate Eden Valley Merlot 2013 欧文酒庄庄园美乐干红葡萄酒 2013 ,为你的2016划上完美句号。


卖点秒懂


1,澳洲最好的美乐干红葡萄酒,其品质可媲美波尔多右岸名庄Petrus的美乐干红葡萄酒;

2,CWSA 、Decanter、InterVin 荣获金奖;

3,Miles 家族拥有和经营的葡萄园是巴罗莎地区最古老的葡萄园之一;

4,超高性加比,不容错过的机会!



Grand Merlot Vineyard 葡萄园

欧文酒庄的葡萄园位于山区,为了达到葡萄完美的成熟度,需要较为炎热的气候。全世界的顶级葡萄园都需要“熟成临界点”以展现葡萄的复杂风味。



此次闪购酒款来自于James Irvine于1983年开辟的“Grand Merlot Vineyard”葡萄园。James在谈到选择这块葡萄园的原因时说:“这块土地的土壤是由砂质土和深层砾石组成的,这种土壤排水性非常好,这样类型的土壤非常适合种植顶尖品质的美乐葡萄。其次是,这里的朝向最大程度保证了葡萄接受充足的阳光,以达到最完美的成熟度。”



Miles 家族的四代人

1867年Miles家族在第一个西拉(Shiraz)葡萄种植园的基础上建立了欧文酒庄(Irvine)。现在,家族的葡萄园正在被第四代种植人Peter Miles和他的专业团队精心培育。



Miles家族在伊登谷(Eden Valley)和巴罗莎(Barrossa Valley)地区的400英亩葡萄园存有世界上最古老的、最优质的西拉和雷司令(Riesling)葡萄品种的种植园。欧文葡萄酒是出自于巴罗莎地区最大的优质葡萄种植者。四代Miles家族的专业知识,确保种植的葡萄果实是高品质的和准确的收获时机。


欧文酒庄 部分获奖信息

Miles家族酒庄拥有和经营的葡萄园是巴罗莎地区最古老的葡萄园之一,可追朔到1867年。欧文酒庄致力于酿造高品质葡萄酒,并在世界最负盛名的葡萄酒比赛中荣获金奖。

澳大利亚黑四星酒庄


James Halliday 是澳大利亚最知名的葡萄酒评家,世界知名酒评家之一,也是澳大利亚最具权威性且在全球葡萄酒产业内都备受尊敬的重量级人物。欧文酒庄被其在Wine Companion中评为黑四星酒庄。



James Halliday 爷爷

酒款信息

品名欧文酒庄庄园美乐干红葡萄酒 2013

产区:澳大利亚-伊顿谷 Eden Valley

年份:2013

类型:干型

品种:100% 美乐( Merlot )

酿造工艺:手工采摘,浸皮持续10-12天,法国橡木桶陈年18个月。

酒精度:14.5%

规格:750ml

公子评酒

明亮的宝石红色,香气撩人。夏天的小苹果、樱桃带有黑橄榄的气息。入口新鲜的浆果风味夹杂着可可、李子及干果香,并伴随浓郁的花香,香料的气息层次逐渐递进。中等酒体,张弛有度,优雅尽显。单宁细致如沙,就这样被温婉的澎湃征服!

饮用温度:15-18℃

配餐建议:披萨和墨西哥起司卷饼;西红柿肉酱意面(尤其是加有意大利培根或蘑菇的意大利面);在中餐搭配方面适合与烤鸭、红烧牛肉、烤鸡等肉菜搭配都相得益彰。

本文全部图片均来自@Irvinewines

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欧文酒庄庄园美乐干红葡萄酒 2013   原价330元

周五(12月30日)上午9:45

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