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【酒点要闻】ASC 葡萄酒价格上调,名庄酒水货受打击,行货迎来春天

红酒百科全书 2022-08-01 14:38:39

日要闻


① ASC 精品酒业价格上调;

名庄酒水货受打击,行货迎来春天;

中国葡萄酒市场增长潜力可观;

研究发现有机葡萄酒尝起来更美味;

美国百万美元葡萄酒窃贼认罪;

武汉市进口葡萄酒价格走低,中低端价位受欢迎;

⑦ 圣诞期间哪些葡萄酒最受关注?

⑧ 奥克地区餐酒具有高性价比。


1、ASC 精品酒业价格上调

ASC 精品酒业此前发文表示,由于各种因素使得葡萄酒成本显著上涨,例如酒庄供货成本增加、中国市场运营成本增加、汇率浮动等。ASC 精品酒业曾试图通过提升运营效率等手段,竭力自我消化成本增长,但现在不得不依据总体成本重新评估葡萄酒价格,并于 2017 年 1 月 1 日起生效。

除 ASC 外,有多家酒商表示他们也面临成本上涨的困境。人民币兑美元汇率下跌,使进口法国、西班牙、意大利、美国和智利的葡萄酒成本增加。自 9 月 21 日开始,车辆超载新规实施,使每瓶葡萄酒的物流成本上升 30%。


2、名庄酒水货受打击,行货迎来春天

多家经营名庄酒水货的商家表示,最近海关查得相当严,很多名庄酒在香港没有办法过关,名庄酒水货渠道受到极大影响。以前高单价的名庄酒一直是水货的天下,但是,随着市场的变化,越来越多的经销商开始倾向于选择正品行货。业内人士认为,经营水货,除了担负巨大的法律风险,还有运输环节不可控性带来的品质风险,以及假货风险等。如果国内正品行货的价格能降到合理水平,那么水货的操作空间会非常少。随着市场的成熟,越来越多经销商也意识到,完全没有必要为了并不大的利益去冒水货经营所带来的风险。

中粮集团进口酒事业部总经理李士祎表示,一家做正品行货的企业如果要与市面上大量充斥的名庄酒水货争夺市场,必须具备以下几个条件:首先是采购量大,在源头价格上才有优势;而且由于规模优势,拿到的名庄配额也大,能够有很多其它地方找不到的稀缺酒;第二,对利润的要求相对要更低,让利于经销商;第三,国际国内物流方面有很强的优势,物流成本也需要具有竞争力。

3、中国葡萄酒市场增长潜力可观

日前,美国加州索诺马县(Sonoma)举行了一场葡萄酒论坛。上海葡萄酒进口公司由西往东(East Meets West)CEO 爱德华•杜瓦尔(Edouard Duval)在论坛上表示,中国大陆的消费者人均葡萄酒饮酒量为 1.2 升/年,香港为 6 升/年,美国为 10 升/年,再加上中国经济发展迅速,中产阶级不断壮大,中国市场的增长潜力非常可观。近几年电商渠道在中国发展迅速,这虽然降低了进口葡萄酒的价格,但却有利于进口葡萄酒在中国市场的发展。

加州荷兰合作银行(Rabobank)的马克•索乔(Marc Soccio)指出,中国国产葡萄酒虽然近几年品质大幅提升,但要与进口葡萄酒形成竞争仍需 10 年的时间。硅谷银行(Silicon Valley Bank)的罗伯•麦克米伦(Rob McMillan)指出,千禧一代更容易接受葡萄酒,但他们消费能力有限,因此 35-55 岁的群体仍是中高端葡萄酒消费的主力军。

4、研究发现有机葡萄酒尝起来更美味

加州大学研究人员在对 1998-2004 年份的 74,148 款加州葡萄酒进行研究后发现,采用有机法酿制的葡萄酒比普通葡萄酒更美味。被研究的葡萄酒覆盖由 30 余种葡萄品种酿制的红、白、桃红和起泡酒,其中,获得有机认证的葡萄酒在《葡萄酒倡导家》(Wine Advcate)、《葡萄酒爱好家》(Wine Enthusiast)和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)3 种国际权威杂志上的平均得分要比普通葡萄酒高出 4.1 分。采用有机法种植葡萄有很多好处,例如,避免使用杀虫剂,能增加土壤中的微生物多样性,使葡萄风味更丰富;而避免使用化肥,葡萄产量不会过多,有利于生长出更优质的果实。

5、美国百万美元葡萄酒窃贼认罪

美国《洛杉矶时报》近日消息,加州葡萄酒窃贼戴维斯•凯亚克斯(Davis Kiryakoz)向联邦检察官供认,他在 2014 年 12 月从加州著名的 French Laundry 餐厅偷走了 110 瓶葡萄酒,价值 55 万美元,其中包括罗曼尼•康帝(DRC)和啸鹰(Screaming Eagle)等名庄酒。他还分别于 2013 年 3 月和 2014 年 11 月,从旧金山酒商和著名牛排餐厅偷走约 170 瓶酒,价值 61 万美元。此案将于 2017 年 3 月宣判。


6、武汉市进口葡萄酒价格走低,中低端价位受欢迎

据荆楚网报道,走访武汉的酒饮市场可以发现,武汉人不再固守着迎新年聚餐喝白酒的传统,红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等酒饮开始霸占武汉人的餐桌。武汉佳市得进口超市内,来自法国、西班牙、美国加州、意大利等多个国家的进口葡萄酒种类繁多,其中售价在几十元、百元的酒款非常受欢迎。春节将至,葡萄酒市场走俏,销量节节攀升。

7、圣诞期间哪些葡萄酒最受关注?

根据专业葡萄酒网站 WS 发布的数据,在圣诞期间搜索量最大的葡萄酒为木桐(Mouton)、拉菲(Lafite)、柏图斯(Petrus)和玛歌(Marguax)。波尔多名庄酒也非常受关注,如滴金(Chateau d’Yquem)、侯伯王(Haut-Brion)、白马(Cheval Blanc)、金钟(Angelus)、靓茨伯(Lynch-Bages)、梦玫瑰(Montrose)和庞特卡奈(Pontet-Canet)。起泡酒的搜索量显著增长,唐•培里农(Dom Perignon)在英国、美国、加拿大、澳大利亚、意大利等国的搜索排名均跻身前 5 位。意大利的西施佳雅(Sassicaia)、西班牙的贝加西西利亚尤尼科(Vega Sicilia Unico Gran Reserva)、美国的作品一号(Opus One)等产酒国代表性名庄酒均为各国在圣诞期间最受关注酒款。

8、奥克地区餐酒具有高性价比

从 2015-2016 年度的数据看,法国南部朗格多克-露西龙(Languedoc-Roussillon)出产的奥克地区餐酒(IGP Pays d’Oc)年均产量达 6.5 亿升,相当于法国葡萄酒总产量的 14%,其中 2.5 亿升出口至 170 多个国家。奥德省(Aude)、埃罗省(Herault)和加尔省(Gard)分别占奥克地区餐酒产量的 33%、45% 和 21%。奥克地区餐酒中单一品种葡萄酒产量非常大,占法国单一品种葡萄酒总产量的 92%。奥克地区餐酒使用的酿酒品种多达58种,不同风格的比例为:红葡萄酒 52%,白葡萄酒 26%,桃红葡萄酒 22%。奥克产区负责人表示,2016 年奥克地区餐酒产量下降,品质提升,但因法国旅游行业不景气,受到来自“普通餐酒”(Vin de France)的竞争,英国市场受脱欧影响等,葡萄酒价格不升反降。

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