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如何把 100 元的葡萄酒喝出 10000 元的感觉?

酒百科 2020-10-16 16:14:23

按照正常逻辑,贵的葡萄酒应该会比便宜的葡萄酒好,对于 100 块和 1 万块这种价格差异悬殊的葡萄酒更是如此。然而,某国产剧是这么说的:

电视剧《生活启示录》截图


没错,虽然中国酒文化中“感情深一口闷”深入人心,但就像台词所说,红酒是一种生活之饮,喝酒不是比速度。

如果你能这样做,100 块的葡萄酒也能喝出 1 万块的感觉!


(1)让浮躁的心沉下来
 
有句话说的好,房子可以是租来的,但生活是我们自己的。它或许苍白乏味,或许五彩缤纷,但当你注入新的色彩时,原本苍白的消失无踪,原本灿烂的更加绚丽。
 
没错,葡萄酒本身也是一种生活,你只需要静下心来,赋予一点点仪式感,就可以让生活充满情调,让你喝的葡萄酒物超所值。
 
(2)找个舒心的伴侣
 


要想喝得开心,喝得有情调,找个舒心的伴侣简直太重要了!一个合适的伴侣,也会给喝酒体验加分。不过伴不在多,懂你就行;话不在多,聊着舒心就行。
 
(3)挑瓶喜欢的酒
 
人其实是一种很容易满足的动物,碰到喜欢的东西,我们很容易开心起来。挑瓶喜欢的葡萄酒,即使它只值 100 块,但你喝出了 1 万的酒所带来的好心情。
 
千金难买我高兴,就是这个理儿!
 
(4)备一套好酒具
 
在享用葡萄酒时,细节上越完美,喝酒的好心情就加多一分。酒具越好越齐全,喝起来才越有情调。
 
在家中,小到开瓶器、真空塞、酒杯和醒酒器,大到酒架或酒柜,该有的必须备上。即便是 100 块的葡萄酒,你也喝出了 1 万的酒该有的隆重感!
 
(5)选个好环境
 
无论是在家喝,还是出门喝,环境或多或少也会影响喝酒体验。无论是一群人在家开趴体,还是外出和佳友择一有格调的中/西餐厅,在好环境的衬托下,心底的喜悦也会油然而生。
 
(6)体贴地“伺候好”葡萄酒
 
为了不让任何环节掉链子,你最好掌握一点基本的侍酒要领。如何开瓶、如何冰镇/该不该冰镇?如何醒酒/该不该醒酒?、如何倒酒?选择什么样的杯子?只有体贴地伺候好了,葡萄酒才会以最完美的口感回报你!
 
(7)配上搭调的美食
 


葡萄酒说到底是一种生活,常言道,餐酒不分家。在喝葡萄酒时,配上适合的美食无疑能起到锦上添花的作用。
 
(8)听首符合气氛的音乐
 
品尝葡萄酒是一场感官盛宴,眼睛看到了绚丽的色彩而得到满足,鼻子闻到怡人的香气而得到满足,口舌尝到葡萄酒的美味而得到满足,唯有耳朵缺少了听觉上的满足。这时候,一首动听的音乐,就能调动起耳朵的积极性,让五官都得到极致和谐的享受。
 
(9)放缓节奏,小口慢喝
 
在“感情深,一口闷”这种主流酒文化的驱导下,一瓶酒喝的快,成为了酒量好的标志。但其实,生活的意义并不在于你有多快,而在于你是否懂得把握节奏。正如那个电视剧所说,慢慢喝,一瓶 100 多块的葡萄酒,也可以价值 1 万。
 
(10)学会品酒,而不是拼酒
 
毒舌评委金星曾在《金星秀》上说:酒文化讲究的是品,不是拼;以前是品和度的关系,现在却变成了拼和量的关系。
 
在当下似乎的确如此,前几年横空出世的 5 斤哥、6 斤哥、7 斤哥掀起了一股拼酒热潮,似乎拼酒才是喝酒的目的。但我们忘了,喝酒是为了让自己开心,服务于自我,而不是为了拼酒而迷失自我。品,比拼,更健康,也更有价值!



当然,并不是说这样做了,你喝的 100 块的葡萄酒就真的能卖到 1 万块的价格,而是我们喝出了 1 万块的酒该有的仪式感。

没错,葡萄酒本身也是一种生活,你只需要一点点仪式感,就可以让生活充满情调。

葡萄酒更是一种慢生活方式,一杯杯慢慢喝,会喝出很多人生感悟,这些感悟或许能让你升职加薪,当上总经理,出任 CEO,迎娶白富美,走向人生巅峰!

这价值何止 1 万啊!

当然,也有的人,一不小心就把 1 万的酒喝出了 100 块的感觉!

比如这样的:

可乐兑红葡萄酒


  • 有一次跟朋友聊起了葡萄酒,他说,100 元和 10,000 元的干红葡萄酒没什么区别,都要兑上可乐雪碧才觉得好喝。无语!

  • 过年回家,给父母带了几瓶红葡萄酒。母亲倒了一杯,拍照发朋友圈,尝了几口说太酸了,就放下了。父亲说,还没米酒好喝。好尴尬!

  • 还有朋友说,送了女票一瓶上万元的干红,反而被女票说“难喝”,真是“伤了女票又损钱”。

  • 精心准备了一款昂贵的葡萄酒,邀请家人朋友一起喝时,却被大家当“干杯酒”,好好的一瓶名庄酒在一句句“感情深一口闷”中被干掉。


花 1 万买的酒难道不是应该按照前面说的步骤营造一个好的喝酒气氛么?什么叫“我干了,你随意”?

以上种种场景,在一定程度上都是选酒不对造成的!

让一个不懂酒的小姑娘去喝一瓶上万元的名庄酒,她可能宁愿喝一瓶 100 元的莫斯卡托。因为对于她来说,给她 1 万块的酒也喝不出个所以然来,充其量喝出个百来块的感觉。没讨欢心不说,反而还惹得一身骚。不划算!

其实说到底,葡萄酒并不是越贵越好,适合自己的葡萄酒才是好酒。至于你喝的葡萄酒到底值 100 块还是值 1 万,就看你怎么喝了。

• End •


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