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5款最佳Rosé桃红葡萄酒推荐,夏天就是要喝它!

新欧洲 2021-01-11 14:33:24


先来给你们晒一下最新出炉的2015国际葡萄酒及烈酒展览会研究报告——法国凭借一年7680万箱的rosé桃红葡萄酒消费量,维持了世界rosé桃红葡萄酒第一消费国的地位。多年来,rosé葡萄酒一直是地中海沿岸悠闲暑假的象征,但是现在不仅是夏天,其他季节它也超受欢迎。

编辑:新欧洲 舒雯


rosé葡萄酒在法国的盛行始于90年代初的普罗旺斯地区。当时一些酿酒商决定投资新技术以生产高质量的干rosé葡萄酒、淡rosé葡萄酒、轻rosé葡萄酒和果味rosé葡萄酒,然后就受到了整个法国乃至世界的广泛欢迎。


为啥rosé这么受欢迎——当然是因为它讨女生欢喜啦,明亮粉红的可爱色泽,随时随地都可以入口的清新味道,还有不用像对待红葡萄酒白葡萄酒那样严肃地研究产地年份,让rosé桃红葡萄酒成为我们享受阳光假期,轻松一刻时的最佳选择。


当然啦,喝起来随便,但是关于rosé的知识欧洲菌还是想和你们小小地聊一下。


法国AOP桃红葡萄酒的第一大产区是普罗旺斯,它占据了法国桃红葡萄酒总生产量的39%。桃红葡萄酒已成为普罗旺斯的代表性葡萄酒,因为它占据该地区葡萄酒生产总量的87.4%。卢瓦河谷地区是法国AOP桃红葡萄酒的第二大产区(18%),紧接着是罗纳河谷(14%)、波尔多(9%)、西南地区(7%)、朗格多克(6%)、露喜龙(3%)、科西嘉岛(2%)和其他地区(2%)。



关于最好喝的rosé桃红葡萄酒,法国GQ的编辑已经给咱们挑了五瓶,价格超划算,口味又美妙,而且买起来也超级容易,路边各大小铺子都可能找到,欧洲菌给大家介绍一下,回去就试试看吧。

1
Domaine de la Mordorée, La Dame Rousse

产地:Tavel
口味比较重,推荐搭配微辣食物饮用。
13 €


2
Clos Fornelli Rosé

产地:Corse
百分百Sciaccarellu葡萄酿造,一种只有在科西嘉岛上才能找到的葡萄哦。
9,40 €


3
Les Demoiselles Tatin, Rosé

产地: Reuilly
有点微妙而独特的风味,充满了浪漫花香。
7 €


4
Le Plaisir, Mas Amiel

产地: Roussillon
酸酸甜甜的就好像在吃野莓果一样(哇口水要出来了)。
9,50 €


5
Coeur de Grain, Château Romassan des Domaines Ott

产地: Bandol
复杂而又强烈的风味,搭配正餐都不逊色。
24 €


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