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博欧课堂-飞马庄园红葡萄酒 Château Bel-Air 2011

深圳市博欧酒业有限公司 2022-08-02 14:43:11

飞马庄园红葡萄酒Château Bel-Air 2011

基本资料:

酒 精 度 :13.5%度

庄园名称 :飞马庄园

等    级 :法国乡村级AOC

产品类型 :干红葡萄酒

葡萄品种 :80% 梅洛及20% 品丽珠

最佳饮用温度 :16~18℃

庄园历史:

飞马庄园是位于距离Léognan10公里,距离Saint-Emilion30公里, 尔多南部有15公里飞马庄园拥有13公顷种植面积的葡萄园,位于Quinsac山坡,这个产区被认为拥有波尔多山地里最好的风土。葡萄园的土壤主要由砾石、粘土组成,葡萄园是朝向南,由于从大西洋而来的风没有任何阻碍,葡萄园充分利用海洋性气候,久地沐浴在大西洋的清新空气中,尤其是在夜晚,来自内陆和海上的微风充溢整个庄园。

目前酒庄Roland COIFFE 拥有及经营。Roland COIFFE出生于Borie家族,酒商世家,其酒庄位于梅铎区。他现在是Ducru-Beaucaillou 酒庄(宝嘉隆二级酒庄) 的联合拥有人之一。Roland 开始他的职业生涯于埃森哲国际咨询机构,作为策略咨询顾问,他在欧洲和亚洲为客户提供了行之有效的咨询。2003年,他加入了Ballande集团,从事精品酒贸易的管理工作。他定期到布艮地品尝该产区的精品酒。Roland和他的妻子有三个小孩住在Bel-Air酒庄(位于波尔多的首丘),该酒庄自1898年属于Borie家族

图:庄主Roland与妻子。摄影:博欧Miss Hu

图:庄主的孩子与马

图:Miss Hu与庄主妻子

图:摄与飞马庄园

鉴记录

飞马庄园1898年以来BORIE族所拥有。1950之前, 飞马庄园PREMIERS COTE DE REGION产区最好的红酒之一 。2006年是重建后的第一个年份,它的表现非常好。飞马庄园的葡萄酒由梅洛及品丽珠调配而成,葡萄藤是生长于石灰质及沙砾石土壤中的老的葡萄藤葡萄都是手工采摘,葡萄酒发酵后经过橡木桶陈酿

下面是关于它的一些评论:

结构严谨且具果香,有湿润的土地气息以及黑色浆果香气。中度酒体,具有浓郁厚重的单宁。

知名品酒杂志Wine Spectaor2007的评分是 85-88 分。

图:博欧Miss Hu摄影:庄主妻子与她的马儿


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