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图谱系列介绍之四 | 查曼珍藏级干白葡萄酒

山东外贸集团瑞丰有限公司 2020-07-07 06:48:19

在之前的图谱系列介绍中,我们详细地介绍了圣克鲁斯酒庄 (VINA SANTA CRUZ) 以及其旗下图谱系列的两款干红葡萄酒——珍藏级和限量级干红葡萄酒。除了经典的干红葡萄酒,图谱品牌系列中还有一位特别的主角——珍藏级干白葡萄酒。作为最年轻的一款干白葡萄酒,它的特点有哪些呢?


图谱旗下查曼珍藏级干白葡萄酒的葡萄品种是长相思,含有更多的氨基酸和维生素等有益成分。相对于干红葡萄酒口感最大的特点——“单宁”干白葡萄酒口感最大的特点是——“酸”,干白葡萄酒中富含的酒石酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸具有去腥、杀菌和清口作用,尤其适合搭配白肉和海鲜。而图谱查曼干白葡萄酒的酸度更加平衡,冷藏后饮用口感更加清新爽口,微酸中透出清香,感觉充满活力。


天冷了,我有图谱查曼干白,你有火锅吗?


值隆冬时节,没有什么能比一顿热气腾腾的火锅更能暖身的了。一家人或一群朋友,围坐在火锅旁,无不感到温馨和愉悦。北方吃羊肉居多,羊肉性温驱寒益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。无论清汤还是麻辣火锅中涮出的牛羊肉、海鲜和各种蔬菜,蘸上喷香的麻汁或者油碟,完全适合搭配具有清新果香、口感酸爽的图谱查曼干白葡萄酒。吃火锅时,喝点干白葡萄酒,既起到杀菌、去膻的作用,又能开胃解腻。



20175月期《智利葡萄酒年鉴》(Descorchados) 评选中,图谱查曼珍藏级干白葡萄酒获得了87分的高分,在并非以干白葡萄酒著称的智利葡萄酒中独树一帜,获得了众多品酒大师们的好评。

图谱 查曼珍藏级干白葡萄酒


年份:2016


葡萄品种:长相思

产区:智利空加瓜山谷

酒精度:14%vol

适饮温度:6—8

特点:富含清新的绿色水果和植物的香气,像黑素栗芽苞、芦笋及青草的芳香,入口清爽。

搭配食物:清蒸海鲜、贝类,刺身,生蚝,沙拉,火锅


山东外贸集团瑞丰有限公司作为智利圣克鲁斯酒庄图谱系列葡萄酒在中国的独家进口商,愿意为广大的葡萄酒爱好者们提供优质便捷的服务。请关注我公司的微信公众号,了解图谱葡萄酒的最新动态。有任何需求请联系:图谱专线:18366278579,微信号:TUPU_CHI, 欢迎咨询。